Catering Toscana - Lo Scalco Catering & Banqueting

Chi siamo

In epoche passate, il titolo di “scalco” era riservato al capo incaricato di coordinare le attività della Casa Reale o delle residenze dei grandi feudatari, assumendo un ruolo di guida durante le importanti celebrazioni, soprattutto dirigendo il sontuoso banchetto del Signore.

“…E con gesti eloquenti, poi ordina allo scalco di predisporre la tavola e il sontuoso cibo…” (Ariosto)

Oggi, “Lo Scalco” incarna l’eleganza e lo stile moderno, tracciando il proprio cammino con una vasta esperienza pluriennale. Dal 1992 con raffinatezza, sovraintendiamo e dirigiamo, offrendo un servizio completo di banqueting direttamente presso la vostra dimora o in locations di prestigio. La nostra missione è trasformare ogni evento in un’esperienza culinaria straordinaria, mantenendo viva la tradizione di dirigere le celebrazioni con maestria e attenzione ai dettagli.

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Nel passato il termine “scalco” era il titolo attribuito al responsabile dell’andamento della Casa Reale o di quelle dei grandi feudatari e nelle occasioni importanti dirigeva il convito del Signore. “…E con cenni allo scalco poi comanda che riponga la mensa e la vivanda…” (Ariosto)

Oggi “Lo Scalco” forte della sua pluriennale esperienza, sovrintende con eleganza e stile moderno, proponendo un servizio completo di banqueting presso domicilio o locations prestigiose.

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